〒022-0007 岩手県大船渡市赤崎町字石橋前6番地8
TEL : 0192-27-0835 IPTel : 050-3802-1111
株式会社 菊池技研コンサルタント



減塩弁当食べました


 毎月28日は「いわて減塩の日」です。

 減塩・適塩の取り組みとして、去る9/27(金)に本社の希望者20名弱で減塩弁当を食べました。お弁当は、保健所監修のマイヤさん提供「減塩さば弁当」塩分1.8gと「減塩酢豚弁当」塩分1.7gです。
 出来合いのお弁当の中には、4gを超えるものもあり、その差は一目瞭然!なのに、しっかりと味もついていて、食べごたえもあって美味しく頂きました。
 塩分の取りすぎは、高血圧をはじめ種々の健康障害をもたらすと考えられていて、塩分を減らすと血圧が下がることが明らかなそうです。減塩弁当を食べることで、減塩に対する意識も再確認させられ、より一層健康に留意していこうと思いました。

 岩手県の脳卒中による死亡と、塩分摂取量は男女ともに全国ワースト1、、、。
全国ワースト1からの脱却をはかるべく、毎日の食事を見直してみませんか?
(厚労省の1日あたりの塩分摂取量の目標値、男性8g、女性7g)