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株式会社 菊池技研コンサルタント



おいしく健康に〜セブンの日替りおかず〜


 毎月28日は「いわて減塩・適塩の日」です。

 減塩・適塩の取り組みとして、11月28日に、本社の希望者16名で、セブンイレブンの「日替りおかずセット」を食べました。
 セブンイレブンの「日替りおかずセット」は1/3日分の野菜が取れ、毎日食べても飽きない多様な日替りおかずが提供されています。

 この日のおかずは、「牛肉じゃが」。しっかりとだしが効いて味の染みた肉じゃがの他、ゆずの風味のお浸し等、野菜も沢山でバランスのとれた内容でした。

 実際に食べた職員からは、とてもおいしいと好評でした。

 月に1度でもこのように取り組むことで、減塩・適塩に対する意識を認識させられます。今後も継続的に取り組んでいきたいと思います。